Potovati, raziskovati neznane kotičke, spoznati navade, najljubše lokale domačinov, začutiti pristen utrip izbrane destinacije, iskati in primerjati nastanitve… vse to je bila od nekdaj najina strast. Želja nekoč odpreti nastanitev, ki bo združevala spoštovanje do tradicije, naravnih materialov in slovenske obrti, hkrati pa gostu nudila udobje butičnega hotela, pričarala občutek domačnosti ter odražala najino osebno noto, je bila prisotna že dalj časa. Ko pa se usodnega dne, po naključju, na prvi pogled zaljubiš v staro meščansko stanovanje sredi »totega Maribora«, preprosto veš, da je potrebno ideji dati priložnost, da zaživi.
Gentry11 Rooms&More je plod želja, idej, izkušenj s potovanj, vztrajnosti, nenadomestljive pomoči domačih, sodelovanja z ustvarjalnimi obrtniki in vizija, da tujec po odhodu postane prijatelj. Uvod v začetek zgodbe Gentry11 Rooms&More sva spisala sama, nadaljevati pa jo želiva skupaj z gosti.
Ime Gentry11 izhaja iz prevoda za Gosposko ulico 11, na kateri se nahajajo naše sobe. Prvič se omenja že v letu 1488, takrat se je imenovala »Herren Gasse«. V obdobju srednjega veka so se tako imenovale najbolj imenitne ulice. Po njej je potekala "promenada", kot značilna oblika meščanskega družabnega življenja. Ljudje so promenado ob delavnikih in nedeljah obiskovali predvsem zato, da so spoznavali nove ljudi, srečevali prijatelje in znance, ali pa da so bili samo opaženi.
Gentry11 Rooms&More se nahaja v središču meščanskega življenja, zato si želimo, da bi naši gostje v Mariboru (tako kot je bil včasih običaj na Gosposki ulici) spoznali nove ljudi in našli nove prijatelje.